コーヒーギャラリー

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2025/08/07 05:36

シャリンバイとコーヒー

甲子園大会の予選を戦う球場の横で見つけました。

 

シャリンバイ。

葉っぱの並びが車軸のようで

花が梅の花に似ていると言うことから

名前がつきました。

花は終わり、実がたくさんついています。

11月頃には、黒紫色になるようです。

 

ここで終わってしまっては

肝心のことが!

ペルシャじゅうたん・ゴブラン織りとともに

世界3大織物と言われる「大島紬」は

シャリンバイで染めるのですって。

樹皮や根などを細かく切り

10時間以上煮出して染料にします。

タンニンが含まれています。

 

このあと鉄分を含む泥田の泥水に浸たして漬けると

化学反応で、ほかにない色に染まります。

 

大島紬は

和服の好きな女性には

「一度は着てみたい着物」と望まれるもの。

 

ただしシャリンバイと言っても、奄美大島のものは

少し種類が違う丈の高いもののようです。

 

**************

このシュークリーム、がっちり重い。

何とか食べようとしたけど

クリームが余る。

捨てるのももったいないし、食べました。

くるしい~~~~

 

あとで考えて

残して、ウインナーコーヒーのようにしてもよかったかと。

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7 件の返信 (新着順)
かおりんご
2025/08/08 12:08

ウインナーコーヒー! 20代の頃、一度喫茶店で頼んだ記憶が・・・
今の季節なら、アイスコーヒーフロート(ソフトクリーム)でしょうが、ウインナーコーヒーの優しい甘さ、懐かしいです。


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2025/08/08 13:04

私も若いときに飲みましたよ。
濃いめのコーヒーにたっぷりシュガーを入れて
ホイップクリームを見えないくらいかぶせて。
シナモンスティックで、ぐるぐる回して
なんだか忙しく飲んだことがある感じです。

いろんな組み合わせが、コーヒーとできて
コーヒーの世界広がりますね。

ミック
2025/08/08 11:14

海岸沿いで見かけますね~
大気汚染や潮害に強いので高速道路や海岸に近い公園などに植えられていますね
クリーム多目大好きです笑


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2025/08/08 11:26

高速道路の分離帯とかサービスエリア等にもある、強い植木なんですね。
私は、野球場の回りを見ていて、偶然見つけました。実が一杯なので、なんというきなのだろうと。
大島紬に繋がるとは‼️

クリーム多め、ブームのようです。牛乳、卵が使われているから、胃バテのひとにもよさそうです。

ゆもちん
2025/08/08 10:57

いつも素敵な投稿ありがとうございます
とっても学ぶことが多いです
たまのり様の投稿はいつも読み込んでしまいます
今回は大島紬
セイカ食品のボンタンアメと
身近な話題に嬉しくなってしまいました
もう少し涼しくなったら仕舞い込んでいる
大島紬の着物を着てみます
忘れていました・・・
ボンタンアメは我が家ではとっても大人気のおやつです


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2025/08/08 11:08

大島紬を、お持ちなのですね‼️夏は涼しく、冬はそれなりに暖かい、召し物だそうですね。
わたしのような、和装と縁遠い生活の人間には、姿を見せてくれません。テレビや雑誌では見たことがありますが、実物は目にしていません。
独特の色合い、独特の紋様、独特の風合い、世界遺産になつているのでしたっけ?
是非、この機会にきてみてください。

ボンタンアメは、小さいときから食べていた好物です🎵

ぽちお
2025/08/07 07:24

おはようございます。
シャリンバイ!染料になる!知らないことは本当にたくさんあるものだ!
1年間たまのりさんの投稿を全て覚えられていたらトリビアの泉になれそうだ( ´∀` )
ちと古かったですね( ´∀` )
このシュークリーム食べたことあるかも~本当にクリーム多過ぎなんですよね( ´∀` )


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2025/08/07 13:46

シャリンバイを黒紫に実が色づくというところでやめたら
大変なことだったとわかりびっくりしました。
染色という言葉はあちこちに出てくるけど
大島紬に結び付かない。
またの名を、テーチ木と言う木なんだわ。




narichico バッジ画像
2025/08/07 06:36

あまるほどのクリームの入ったシュークリーム✨
食べてみたいです~!
そして、ボンタンアメ!懐かしいっ😆


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2025/08/07 13:39

ボンタンアメ100周年ですって!
遠足のおやつには必ず入っていたような。

時に食べたくなります。

このシュークリームは、ボリュームありました。

コスモス
2025/08/07 06:13

シャリンバイ、名前の由来がそのままで覚えやすいですね😉 
たくさんの実がなり、それが染め物に使えるなんてよく考えられたものですね😊

このシュークリーム、食べたことあります😋
私なら余裕で食べちゃいます😅
ほんと、コーヒーにのせたら美味しいでしょうね😋隣には懐かしいバンタン飴もありますね💕


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2025/08/07 13:38

調べれば調べるほど
身の回りの植物には
人間の役に立ってくれているものがなんと多いことか!

泥大島と言われますが
母も着てみたいといっていました。
私は、洋服に仕立ててきてみたいです。
すごく涼しいのだそうです。
体に柔らかくふれて、でもまとわりつかないで
ふわっと着れる絹のようです。
タンニンと鉄だと、なんだかお歯黒のような組み合わせですね。

さくらパンダ
2025/08/07 06:03

実がこんなに!!我が家ではシャリンバイを植木鉢で育てていますが、今年の暑さにやられて葉が黄色く花も咲きませんでした😱


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2025/08/07 13:33

鉢植えで育てているのですね。
今年の暑さには、灼熱の太陽で枯れてしまうものが多いです。
朝晩みずあげしても、追いつきません。

植木鉢ごと
バケツの水に入れてもダメでしょうかね。

シャリンバイは、梅のような花ということで
一度見てみたいです。