コーヒーギャラリー

パンパスグラスともいわれる

シロガネヨシは

広い場所に適した植物です。

（またの名をお化けすすきとも）

 

ある時、多摩ニュータウン通りを走っていて

逆光で印象的な

パンパスグラスを見ました。

 

呼びかけられたようで

ふりむいたのです。

 

あーあの時にシャッターを押せばよかった。

 

 

夏の終わりと秋に

銀白色~ピンク色をした

大きな羽毛の様なプルームができます。
メス株だけです。

 

これが、逆光にキラキラ輝いて、、、

 

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今回、UCCラボで

コーヒーのツートンを募集しているということで

ちょっとお試ししてみました。

7/31（木）まで📣ツートンラテの可能性を広... | UCCラボ

 

２か月ほど前に

レモン５個を切って、氷砂糖２キロに漬け込んだものです。

 

お玉で１杯弱グラスに入れてみました。

ドリップしたコーヒーを、少し冷まして

静かに注ぎました。

 

効果的なツートンは得られませんでした。

 

柑橘類の入った紅茶などがありますが

あれのコーヒー版って感じ。

 

 

レモンとコーヒーなかなかおいしい。

 

これにミルク類を加えて、ツートンラテを作るのですね。

レモンとタンパク質で分離しないかなー？？？？