UCCラボ

アレンジ課(2025年1月〜)

coffee
2025/02/12 16:48

アガーで作ったコーヒーゼリー❣️

久々にコーヒーゼリーを作ったよ。

アガーを入れたから、少々甘め!

キチっと固まってくれました。

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1 件の返信 (新着順)
ゆーしー☕️
2025/02/12 17:01

そー!アガー💖買ってない🤭
アガーで
早く固めたの食べてみたいから次回買わなきゃ


coffee
2025/02/12 17:17

いろんな凝固剤あるんですね!
寒天、ゼラチンパウダーは使ったことがあるけど、
アガーは初めてだったから、コツを今一つ、掴んでいないんだ。
これから試食してみるつもり・・・

ゆーしー☕️
2025/02/12 17:26

透明感が強いから、味もスッキリしてそう♪♪コーヒーの味が最大限味わえそうなイメージ

coffee
2025/02/12 17:31

コーヒーの香りはなくなってないね。
ほのかにコーヒーの香りが立ってるよ。
そのままじゃあ、味気ないから、Caribを掛けて、食するつもり!(^^)!