トップ > コーヒーギャラリー > 今日の一杯 > 変わり種のコーヒー Yossy 2025/02/21 23:49 変わり種のコーヒー ソルトコーヒーを頂きました♪ いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 5 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 narichico 2025/02/22 20:28 「伯方の塩」さんでも工場見学やってらっしゃるのですねー! ソルトコーヒー、びっくりです‼️ 以前”紅茶にひとつまみの塩を入れるとまろやかになりおいしくなる”という話を聞いたことがあります。コーヒーもそういうこと?お味が気になります😆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Yossy 2025/02/22 20:43 narichico 紅茶にもお塩を入れる飲み方があるんですね! 今回頂いたソルトコーヒーはまろやかなコーヒーで、飲んでいるときは塩味はわからないです。後味に少しだけ塩味を感じるくらいでした。ぜひぜひ少量でトライしてみてください〜(^^) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 イエロー 2025/02/22 06:21 珈琲と塩の割合は、 どんな感じなのでしょうか。 これで良ければ、岩塩なんかでも 良さそうですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Yossy 2025/02/22 20:40 イエロー カップに少量のフルール・ド・セル(塩の結晶)を入れているとのことでした! 確かにいろいろなミネラルを含んだ岩塩も良さそうですね!!(岩塩はバリエーションが多いので、奥が深そうです(笑 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たまのり 2025/02/22 05:21 エチオピア他では 塩コーヒーが飲まれているものなんですね。 日経新聞の記事も見てきましたよ。 https://www.nikkei.com/article/DGXMZO58739940R00C20A5000000/?msockid=35f2689aa9836892309967d2a8ff6906 カフェラテに塩! どうなんでしょう? 試してみたい気もしますが 怖さもあります。 お味はいかがでした? いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Yossy 2025/02/22 20:36 たまのり 日経さんの記事面白いですね! コーヒー界にも密かな塩ブームがあるなんて!?(笑 舌の部分によって強く感じるところに差があるせいか、飲み方によっては後味が少し塩っぽいかなと思いましたが、まろやかで美味しかったです(^^) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ゆーしー☕️ 2025/02/22 04:09 えぇー!すごい!! イベントですか? カフェ常設があるのですか?めちゃ気になります! カップにもネーム入りなの超欲しい笑 紙コップ保管したいー きゃー大興奮🫣 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Yossy 2025/02/22 20:21 ゆーしー☕️ スーパーでよく見かける伯方の塩さんの工場見学に行ってきました!(工場併設のキッチンで注文できました。 確かに紙コップ、記念に保管しておけばよかったです(笑 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 bottle 2025/02/22 03:43 塩を入れると酸味や苦味が抑えられてまろやかになるのですよね。 私は好きです✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Yossy 2025/02/22 20:18 bottle 凄いです!既に上級者!! お店のポップにもまろやかになると説明があり、初めて知りました(^^) いいね 返信する
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投稿を表示「伯方の塩」さんでも工場見学やってらっしゃるのですねー!
ソルトコーヒー、びっくりです‼️
以前”紅茶にひとつまみの塩を入れるとまろやかになりおいしくなる”という話を聞いたことがあります。コーヒーもそういうこと?お味が気になります😆
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投稿を表示珈琲と塩の割合は、
どんな感じなのでしょうか。
これで良ければ、岩塩なんかでも
良さそうですね。
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投稿を表示エチオピア他では
塩コーヒーが飲まれているものなんですね。
日経新聞の記事も見てきましたよ。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO58739940R00C20A5000000/?msockid=35f2689aa9836892309967d2a8ff6906
カフェラテに塩!
どうなんでしょう?
試してみたい気もしますが
怖さもあります。
お味はいかがでした?
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投稿を表示えぇー!すごい!!
イベントですか?
カフェ常設があるのですか?めちゃ気になります!
カップにもネーム入りなの超欲しい笑
紙コップ保管したいー
きゃー大興奮🫣
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投稿を表示塩を入れると酸味や苦味が抑えられてまろやかになるのですよね。
私は好きです✨