コーヒーギャラリー

スダジイは、政じい、雄じい、山じいとかいう

おじいさんの名前ではなく、椎の木のこと。

古代から、シイタケの木・ドングリのなる木として知られています。

スダジイの木は堅く

薪やシイタケ栽培用などに利用されています。

椎の木で育てるきのこだから、シイタケという名前になったんだわ＝

ドングリはスダジイの実。
（ドングリを落とす木はほかにもあります）

１年半かけてドングリに成長します。

椎の実は食べられるんだそうですが

食べたことのある方いるでしょうね。

炒ると香ばしいらしい。

巨木になります。

２０～３０メートル！

そして、樹齢５００年を超す木も稀ではないとのこと。

見分け方は

成木になると細かい切れ目が木肌にあることと

樹全体の姿が、ブロッコリーのようになっている。

巨木を見つけて、どんぐり拾いたい。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

先日出かけた小平市は、ブルーベリー栽培発祥の地。

ブルーベリーたっぷりのキャンディがありました。

さくさくしたもの。