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コーヒーギャラリー

笹の葉
2024/12/15 14:22

ウクライナ🇺🇦のリンゴケーキ

世界の家庭料理が味わえるイベントでウクライナ🇺🇦のお菓子を買いました。

 

バターとお砂糖たっぷりの(←たぶん)クッキー生地の土台、その上にりんごをあまーく煮たコンポートの層があって、トップはふわふわの雲のような甘ーいメレンゲです。

「歯が痛くなるほどの甘いお菓子」が大好きなので、このウクライナ🇺🇦のリンゴケーキも👍👍👍です🙌

 

売上金は日本にいるウクライナ人の支援金&ウクライナへ寄付するそうです。

 

とてーもあまーいので、職人🟢でいただきました。

コクと苦味が強くて尚且つちょっとだけフルーティーなコーヒーが飲みたいです。

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2 件の返信 (新着順)
ミック
2024/12/16 08:16

美味しそうなケーキですね。
売上金が支援につながるのよいですね。


笹の葉
2024/12/16 12:05

美味しかったです!味を知っていたらもう一個買っていました…
来年から日本政府からの支援金がストップするので、日本にいるウクライナ人は日本語を覚えて自分たちでお金を稼がなければならないという話を聞いたらちょっと涙が…(コーヒーと全然関係ない話ですみません)

AYUMIN バッジ画像
2024/12/15 22:06

とってもあまそ〜おですね!!
でもブラックコーヒーに合いそう。
機会があったら食べてみたいです。


笹の葉
2024/12/16 11:58

甘さを表現するなら、大さじ小さじじゃなくて「お母さんの片手」…そんな分量で砂糖を感じる甘さでした😋
そう!この甘さと濃ゆいブラックコーヒーがめちゃくちゃ合うんです。
基本的には市内にある外国人の飲食店が出店していたのですが、ウクライナのお店は都内や県外のイベントでも出店しているようなので、もし機会があればAYUMINさんにも召し上がっていただけたら嬉しいです^-^

AYUMIN バッジ画像
2024/12/16 17:17

片手😂😂💦
それはすごいですね!中途半端な甘さじゃないところが、日本のお菓子との違いを感じる良さでもあるかもしれませんね。

近くのイベントに行くことがあったら、ウクライナのりんごケーキ、要チェックしときます!