ハナミズキとヤマボウシの実
春先は、どっちがどっちだったかわからなかった
ハナミズキとヤマボウシの木。
今この季節は、ばっちり見分けがつきます。
ハナミズキの花と一緒に実がつき始めています。
去年の固い実の殻がついている木もあります。
ヤマボウシの実は、これから熟してきて
食べられるらしい。
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サケモクさんが出張の時読まれていた本、同じものはなかったのですが
井上誠【コーヒーの本】が手に入り読みました。
粉が、、ふくらみだしたら、浸出作用を始めている
2~3分で良性分は出つくしているのであとはなるべく早く終えるように。
好条件で浸出すると、冷めても澄んだ少しの曇りもない、、、
（コーヒー）は物質なのに、心を許すものとしてあり得たのは
気まぐれと言えるほど変化しやすい性質が
かえって人の気を誘う、、、、
抽出を終えて
「今日はお前不機嫌だな」
「あなたの熱が私を沸かさなかったからですよ」
「よしよし」
こんな対話が！
覆面をしていたコーヒーが初めて素顔を見せた時
野性的なところがあり
動物にすればネコのような
気性の激しさがあって
やっとならしたと思っても
突然に目を吊り上げる。
「私のいうことばかり、聞かせようとしたのは間違いだった
そういう顔つきをすることも、これからは忘れないよ」
コーヒーの現実性が見られる温かさ
それこそが愛するべきものだった、、、
＊＊＊＊＊＊
ちょっと翻訳調の書き方ですが
自分がたてたコーヒーと、こんな風に対話できるなんて！
実は、この前にバッハのコーヒーカンタータの歌詞が出ているのです。
コーヒー好きの女の子に
コーヒーをやめるようにお父さんとかがいう。
（女性がコーヒーを飲むと、肌が黒くなるとか不妊になるとかいう時代もあったのね）
だけど
「猫だってねずみをとるじゃない
私は、コーヒーを飲みたいの」
そんなことと、連動しているからかな。
コーヒーをネコに、、、
笑いながら読んでしまいました。
長々とすみません。
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投稿を表示ヤマボウシの実って手の中で転がしたらツボ押しみたいになりそうなボールですね（笑）
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投稿を表示ヤマボウシ
可愛いですね✨️
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投稿を表示ハナミズキは近くの街路樹で植わっているのでよく見かけるのですが
（なにしろ”ハナミズキ祭り”あるくらいで…😅）
”実”の存在を意識したことはなかったです！これから意識してみようと思いますっ😆‼️
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投稿を表示ヤマボウシ、初めて聞き見ました。
長く生きていても知らない事ばかりです。
勉強になりました( ..)φメモメモ
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投稿を表示お〜朝から感動感激😀
井上誠さんの著書、これからも探してみようと思います。
ありがとうございました。
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投稿を表示ヤマボウシの実初めて見たし、そういった名前も知りませんでした。イチゴみたいな実でおいしそう。
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投稿を表示ヤマボウシの実が
ピンク色🩷で可愛いですね😍
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投稿を表示コーヒーと対話できるほどコーヒー知り尽くすには、
私はあと何十年必要なんだろう。
思いどおりにならないから夢中になってしまう、
そういうこともあるのかな。
ヤマボウシ(だと思う)が公園にあったけど、
実までは確認してなかったー。
食べられるとは知らなかったです。
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投稿を表示素敵です。
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投稿を表示ヤマボウシの実ってどんな味なんだろう😆
コーヒーとの対話できたら更に美味しくなりそうですね☕️