回答です↓ C）微生物発酵によって除去する カフェインレスコーヒーの製造方法としてメジャーなのは生豆からカフェインを抽出し、除去する方法です。 抽出するための溶媒はコーヒー成分のうちカフェイン以外のものが飽和した水を使う方法、カフェインが溶けやすい条件の超臨界二酸化炭素を使う方法が主流です。 市

まーたべたことがあるのですか？ 調べると、シャリシャリとかかれているものが、ありました。分厚い花びらに見えるから、食感が売り物なのかもしれません。 また食べられたら、ぜひ紹介してくださいーー

スカイマークのコーヒーはUCCさんだったのですね！ 何度か乗った事ありますが、気づきませんでした…！

フェイジョアの花びらは食べられるのですね、 実は南国らしくて1度食べたことがありますがよく覚えていません笑 味の表現が見つからない～

コメントありがとうございます。 怖いですよね。 最初は不評だったとしても　あとで主役級になる事もありますからね。 奈良県の「せんとくん」とか。 人の心変わりは怖いです（笑）

コメントありがとうございます。 家でご飯が残った時にライスプレートをストックしておくと　わりと手軽にライスバーガーも作れるので利用方法の一つとしてお勧めですよ。

たくさんの本😆 お仕事にされてるからプロでいらっしゃる😆 私は最近になってブラックが少しずつ飲めるようになったレベルなので色々勉強になります😊 ラッキーピエロ、初めて知りました😅 ボリューム満点のライスバーガー美味しそう😋

入口が怖すぎ～まるで地獄の入り口みたいですよ( ´∀｀ ) 小さい子泣きそう( ´∀｀ ) 歯がリアル～( ´∀｀ )

コメントありがとうございます。 仕事で運営側だったり設計側だったりしてましたが　趣味でやるのにも興味深いジャンルですね。 あと裏側を知っているので　多分とある理由で函館名物ラッキーピエロを嫌いな日本で唯一の人間かもしれません（笑）

今回のクイズもたいへん難しいですね。 今回はインターネットで調べました。 UCCさんの採用されている抽出方法について、 ニュースリリース（2019年8月と2021年8月）で見つけました。 UCCさんとは別のメーカーさんは違う方法を採用されていました。 カフェインレスと言っても、抽出方法はひとつではな