テストルームのワンドリップコーヒーが、当選したよ！ ハズレだろうと計算してなかったから、凄く嬉しい❣️ さっそく淹れて、感想をテストルームに、投稿したいな‼️

ありがとうございます。 駅前店で購入したものとメリカリで購入したものです。 カップ＆ソーサは、陶器が8客、磁器が2客。 ローテーションで使っています。 不思議なことにカップによって、味わいが変わった様に感じてしまうんです。 気のせいかも知れませんね‼

自家製ドリップバッグ🇮🇩スーパーマンデリン 朝のコーヒータイム☕️自家焙煎した🇮🇩スーパーマンデリンで作ったドリップバッグを淹れてみました😆ドリップバッグは注ぎ口が狭いので、90°回転させて注ぐとしっかり抽出出来ます深煎りの適度な苦みとコクがありおいしい😍インスタはこちら💁@early_bird_coffee_kashiwazaki#自家焙煎

今日、焙煎するつもりで、準備を進めてたら、 佐川急便から、LINEが入って、UCCさんから届け物があると、 連絡を頂きました。 UCCに応募したのには、すべてコーヒーが付いていたなぁ‼と、 思い返して、焙煎を中止⁉ 届け物の中身を確認してから…焙煎しようと思います。

今夜、2月12日。コーヒー豆が切れたので、焙煎しようと考えてます。 焙煎するのは三種類 トゥリウンフォ　ベルデ　マラゴジッぺ エクアドル　マイクロロット　ウォッシュ エルサルバドル　Las Nubes農園　ブルボン　ウォッシュ 取り敢えず、部屋干ししてある洗濯物を片付けなきゃ(T_T)

パーコレーターは、少量のお湯をコーヒー粉に振りまいて(この表現で良いのか？疑問)コーヒーを抽出すると言う沸っ点の高いコーヒーメーカ。 美味しく淹れるには困難を伴うんです。 先ずは直火にかけてる時間、長すぎると過抽になりやすい。 逆に短いと美味しい成分が未抽出に終わってしまう。 非常に効率の悪いのが特

仕事終わりの一杯！ 仕事終わりのコーヒー☕️品種は、マラウイ❣️疲れた時のカフェインは堪らない。 

いろいろブレンド🇪🇹🇮🇩🇭🇳🇬🇹🇨🇴（終） 朝のコーヒータイム☕️いろいろブレンド（終）（🇪🇹エチオピア、🇮🇩インドネシア、🇭🇳ホンジュラス、🇬🇹グアテマラ、🇨🇴コロンビア）少しずつ残った豆をブレンドして淹れてみましたこれで終了😊次のいろいろブレンドが楽しみです☕️今日はなぜか、紅茶の様なフレーバーでした。同じコーヒーでも体調などにより味覚が

味の表現は上手くないけど、飲んだら、ご報告いたします。

物価高、止まりませんね。 コーヒー豆も値が吊り上がってますから、ネスプレッソのカプセルも 何れ上がるんだろうなぁと、ビクビクしてますよ。 自分はあまり自炊はしないから、野菜等の値上がりは出来合いのものを、購入して気づきますね。