さっそくツートーン祭りになってますね♪
イベントへのご参加、ありがとうございました！

私も祭りにのっかって、作ってみましたが
この黄色いミルクの正体…わかるひといますか？？？

答えは・・・

「ターメリック」です！ふふふ(.>ω<.) 別名ウコンですね。

カレーの色付け担当でおなじみのスパイスですが、
ミルクに溶けるので、しっかりと色をつけつつ風味を加えてくれます。
あとジンジャー（パウダー）も入れて爽やかさもプラス！

そこにガムシロップも入れて甘みをつけてからグラスへ注ぎ、
浅炒り豆をアイスコーヒーにして上から注いでみました。
コーヒーとミルクの色味が近くなるので、
ツートーンというより、グラデーションっぽくなりましたが
深いタイプのアイスコーヒーだともっとくっきりすると思います。
 

MAGAZINEで紹介してからハマり、
何度も作っているお気に入りの一杯です(.>ω<.)
👇
［エスビー食品×UCC］コラボ！この夏飲みたい、環境に優しいスパイスコーヒーレシピ | コーヒーと、暮らそう。 UCC COFFEE MAGAZINE