コーヒーギャラリー

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2025/08/27 05:36

メランポジウムとミルクコーヒー

遠くからも目立つ花でした。

公園・花壇・プランターなどでよく見る、、、、

私には初めて見る花でした。

 

 

メキシコ原産

高温多湿に強く

肥料の少ない土地でも元気

花柄も、毎日摘んだりしなくても

自然に落下するものなんだそうです。

 

キク科、、よく見るとキクに似ていますよね。

メランポジウム

 

************

上島珈琲店のメニュー開発者が監修した

レギュラーコーヒー100%のミルクコーヒーが2種類。

別々に飲んでは、比べられないので

気合を入れて、一緒に味わいました。

 

 

黒糖入りの方は(向かって右)

サトウキビをかじった時のように

香ばしい感じがあります。

甘さが強いです。

 

ラベルのイラストは、アイスコーヒーと

パイナップルの葉っぱ?

 

ミルク珈琲の方は、ミルク感が強い。

どちらにもクリームとクリームチーズが入っていますが

より、このボトルの方がクリーム感を感じます。

 

真っ赤なコーヒーの実とアイスコーヒーがラベルに描かれています。

 

+++++++

黒砂糖は、サトウキビのしぼり汁から不純物をとり

煮沸して、粉にしたもの。

 

黒蜜は、果糖・赤糖から作った液体。

黒糖蜜は、黒糖を5%以上使っている液体。

 

わかるようでわからない?

 

成分の表を見ると

ミルク珈琲には入っていないものが

黒糖入りにある。

 

それは「黒蜜」でした~~~

 

どっちがおいしいかとかは、比べられません。

似ているような味だけど、後味が違うから

2種類買って、その時の気分で飲み分けですね。

 

パンは左から。

ポテサラ+粒マスタード→きゅうりの塩もみ+レモン汁→塩こんぶ入りサラダ+タルタル

→牛バラ肉+大根おろし+しょうゆ

 

4本は食べていないよ~~~~~~

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5 件の返信 (新着順)
ミック
2025/08/28 11:01

遠くからでもよく見えてきれいですよね
近くの家の花壇に毎年咲いています
飲み比べありがとうございます
後味が違うんですね~
機会があったらいただいて見たいです
パンもおいしそう~


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2025/08/28 11:14

すごく明るい色合いの,夏らしい花ですね。ご近所さんに咲いてるなんて、いいですよ!
私は図書館に行く途中で,見つけました。ここは、年中花が変わります。
この花が咲いてるのは、見るのがはじめてでしたよ❤️

ゆもちん
2025/08/28 09:16

おはようございます😊
コーヒーもパンも美味しそう✨
たまのり珈琲店に伺いますよ〜
4種のパンとミルクコーヒー注文します〜
たまのり様のお話を聞きながら
コーヒータイムを過ごしたいです


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2025/08/28 11:08

いらっしゃいませ。
来月uccラボ1周年ということで、開設時はどんな投稿があったのかしらと、見返してみました。
ゆもちんさんは、ずっとその頃から参加されているのですねー
和菓子と,コーヒーを組み合わせるのが,お好きでしょうか?美味しい投稿,拝見させていただきました。

残念ながら、私は美味しいコーヒーを、いれられる人ではなく,ごめんなさい。おつまみとか、軽食はなんとかつくれるとおもいますがーー

さるる
2025/08/27 21:32

え〜っ⁉︎
気合いを入れて4本も?
と一瞬驚きましたが、2本でも結構なボリュームですね。
飲み比べ&食べ比べ、楽しそうですね。


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2025/08/28 05:16

気合を入れたのは、ミルク珈琲ですよ~~~
一緒の時間に飲み比べないと
なんだか、区別できない人で
併せて、500ml以上飲みました。



このパンは、ホットドッグ用の小さいパンなんです。
12~3cmくらいかな。
安くっていいものが見つかりました。
キュウリと、サラダを食べましたよ。

ぽちお
2025/08/27 07:41

4本食べてしまっていても責めませんよ~(笑)
食レポ?飲みレポ?お上手ですね。分かりやすいです。かなりの詳細。
塩こんぶ入りサラダ+タルタル、頂きたいです。やってみよう(^^♪


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2025/08/27 11:29

昨日は、塩昆布が安くって,塩の代わりに使ってみました。それだけでは、旨味がないかと,チューブのタルタルをのせました。
今日,その話を友人にしたら,タルタルを、ご飯にかけると,卵かけご飯より美味しい❕タルタルを,ハンバーグのソースに使うのもあり❗と、教えてくれました。
やってみよう。

ぽちお
2025/08/27 12:24

たまのりさん、タルタリストですか?( ´∀` )

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2025/08/27 13:08

友人が、そうですよー

ヒロエ
2025/08/27 07:33

たのまりさんの投稿を楽しみに拝見することが、日課になっています。
綺麗なお花に癒されています💐
ありがとうございます😊
これからもステキな投稿楽しみにしています✨


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2025/08/27 11:23

私こそ、ピカピカのコーヒー成長記録に、わくわくしていますよ。様々な工夫をされている方がいるようです。オーストラリアのアボリジニの音楽を聴かせたり,クラシックを聴かせたりしているかたもいるようです。ヒロエさんは、オルゴールをかけているのでしたっけ?
スクスク育って,赤い実がなりますように。

ヒロエ
2025/08/27 18:17

いつもありがとうございます😊
私はオルゴール聴かせています。
星に願いを🌟🎶
まだまだですが、花が咲き赤い実が見たいです!