探求プロジェクト

味わいは”時間”で変わる?⏲みんなで広げる水淹れ探求プロジェクト🔍最終結果発表📝

いつもUCCラボを盛り上げていただきありがとうございます😊

2026年4月にスタートした
『味わいは”時間”で変わる?⏲みんなで広げる水淹れ探求プロジェクト🔍』
最終結果が出たので、みんなにお披露目したいと思います👏👏
果たして、抽出時間で味わいは変わるのか?!チェックしてくださいね♪

それぞれの商品で何時間抽出するとどんな味わいが感じられたのか、レビューいただいたコメントを水淹れポッドにまとめてみました☕💬

特に多かったコメントは大きく表示しています!
また、それぞれのパターンでどんなシーンで飲みたいかもあわせて発表します👀✨

味わいは”時間”で変わる?みんなで広げる水淹れ探求プロジェクト

最終結果発表📢



☕「ゴールドスペシャル」

【4時間抽出】
味わい:短時間でもしっかりと苦味と香りを楽しめる味わいに感じる方が多い結果に!
飲みたいシーン:リラックスしたいときや気分を切り替えたいときに飲みたい方が多く見られました🌟

【6時間抽出】
味わい:苦味がさらに強まる一方で、後味のすっきり感やバランスの良さが向上する味わいを感じる方が多い結果に!
飲みたいシーン:リラックスしたいときに飲みたいという声が非常に高く、落ち着いた時間を過ごしたいときに飲みたい傾向が見られました🤗

【8時間抽出】
味わい:深いコクと強い香りが楽しめる濃厚な一杯に感じる方が多い結果に!
じっくり抽出することで、ゴールドスペシャル特有の奥深いコクと芳醇な香りが最大限に引き出されたようです😳
飲みたいシーン:「スイーツと一緒に」や「朝の一杯」が多く見られました🍰

続いて「職人の珈琲」の結果を見てきましょう🔍



☕「職人の珈琲」

【4時間抽出】
味わい:軽い口当たりですっきりとした味わいを感じた方が多い結果に!
飲みたいシーン:スイーツのお供や、リラックスしたいとき、のどが渇いたときなど、ゴクゴク飲める水分補給や間食のお供に飲みたい方が多く見られました☕

【6時間抽出】
味わい:口当たりの良さが際立ち、他では見られなかった「まろやかさ」や「爽快感」を感じる方が多い結果に!
飲みたいシーン:「気分を切り替えたいとき」「リラックスしたいとき」が多く見られました✨

【8時間抽出】
味わい:すっきり感を維持しながら、苦味やバランスの良さも感じられる方が多く、
じっくり抽出することでコーヒー本来の飲みごたえと全体のまとまりがある味わいに!
飲みたいシーン:目覚めの一杯やスイーツと一緒に楽しみたい方が多く見られました🌞


いかがでしたでしょうか?🤔

同じ水淹れコーヒーでも、抽出時間を変えるだけで、味わいや飲みたいシーンにこんなにも変化がありました!📝
ぜひこの夏、みんなも水淹れコーヒーの楽しみ方を広げてみてください🤗
また今回参加ができなかったメンバーも、ぜひお家で水淹れコーヒーを探求してみてください(`・ω・´)ゞ

■調査方法
『ゴールドスペシャル』と『職人の珈琲』の水淹れコーヒーについて、
抽出時間の違い(4時間・6時間・8時間)によってどのような味わいが感じられたのか、レビュー投稿をもとに多く挙がった味わいのコメントをまとめています。

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32 件の返信 (新着順)
メリー
2026/08/06 10:16

いつもホットを冷やして飲むので水淹れのコーヒーも良いですね

こーひー牛乳
2026/08/02 21:18

参考になりました。

なな
2026/08/02 12:05

素敵な企画ありがとう!

うっきい
2026/08/01 21:40

水淹れ探究プロジェクトに参加できてよかったです。ありがとうございました!

paruta
2026/08/01 10:53

水淹れは味が薄いという先入観をもってしまいがちでした

ミック
2026/08/01 08:32

抽出する時間によっても味も変わることが学べて楽しかったです

mika バッジ画像
2026/07/31 23:50

楽しかったです
ありがとうございます。

翼が欲しい虎
2026/07/31 23:28

納得です

77mayonnaise
2026/07/31 15:11

ありがとうございます!楽しかったです

同じコーヒーでも抽出時間によって味わいが変わるのを実感できて面白かったです😊 皆さんの感想も大変参考になりました 自分好みの味も知ることが出来ました ありがとうございます