嗜好レポ

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2026/02/04 16:46

赤イカ入り塩辛

年末、都内JA直販店をめぐる

スタンプラリーに参加して

素晴らしい景品をいただきました。

TOKYO Xハムベーコンウインナー
柚子胡椒
うこっけいの燻製

桧原村ニジマスのアヒージョ

そして、新島の赤イカ入り塩辛。

どれもお酒のおつまみに最適。

 

それが、ある本を読んでいたら

ワインに合うものは、コーヒーにもあうのだとか。

 

塩辛とコーヒー合わせてみました。

うんまい!

全然生臭みがなく、つるんと飲めて行きました。

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3 件の返信 (新着順)
hdk
2026/02/05 12:52

ワインに合うものは、コーヒーにも合う!
教えていただき、ありがとうございました。試してみます。


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2026/02/05 13:32

あー、それは、ある方の考えであって
全部が全部ではないと思うのですよね。

いろいろチャレンジして
コーヒーと一緒に食べるものを探していきましょう=

ぽちお
2026/02/05 09:36

おはようございます。
なかなか渋いところと合わせてきますなぁ~思いつかない発想でいいと思います。


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2026/02/05 13:25

今年は塩辛を作ろうと思って
イカを探していますが
1杯1000円とかとなると
作れませんね。

そんな時送っていただき
どうかなと思ってやってみました。
(イカの塩辛の嫌いな人には、無理でしょうが)

SORORI
2026/02/05 00:18

うらやましいスタンプラリーですねぇ!!
その企画はこちら(関西)にも必要ですよ。

ワインに合うものは、コーヒーにもあう

とすると、肉や魚にも合うんでしょうか?
今度、試してみようと思います。


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2026/02/05 05:48

コメントありがとうございます。
この時は3カ所でスタンプラリーをしていました。

JA、スタンプラリーで検索すると
ヒットするかもしれません。
たぶん全国的にやっていることだと思うので。

コーヒーに合うもの探し
まだまだいろいろあるとおもいますね~