今日はゴールドスペシャルのスペシャルブレンドで、アイスコーヒーを淹れてみました。

氷を入れたサーバーにドリップして一気に冷やす方式で淹れていますが、これが一番手間がかからず、ドリップ後半の雑味が出る前に淹れ終わるのでスッキリとした味わいになります。

普通にホットで淹れてから、サーバーを氷水で外側から冷やした方が美味しいという人もいますが、手間がかかりすぎて毎日は出来ないです・・。