コーヒーギャラリー

Mashi
2025/09/15 15:47

旅行の前に

午後のひと休みの一杯。

 

明日から三日の旅行の準備に追われて。

家を空ける間に残して置けない食材をやっつけるためにプリンを。

 

砂糖、牛乳、卵の3種。使う材料はシンプルだけど作り方でいろんな風に変わるから面白いプリン。

そして珈琲に合いますよなぇ。

今は固めが流行ってるし その前は瓶入りの柔らかいのが流行ったし。

カラメルの焦がし具合は根性を試されますね。

ビビって早く火を止めると苦くならないし 煙モウモウでもタイミングみて止めれば良い感じに。でもやり過ぎるとただのコゲ。

それもプリン作りの醍醐味(笑)

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2 件の返信 (新着順)
ぽちお
2025/09/16 07:36

お出かけになるんですね。気を付けて楽しんできてくださいね。
プリン、美味しそうです。喫茶店のプリンみたいです♡


Mashi
2025/09/16 10:21

コメントありがとうございます。
ちょっと行ってきます^_^

たまのり バッジ画像
2025/09/15 16:01

お出掛けですね。

昨日は、乗り納めという言葉を知らず…免許返上みたいなことかと思っちゃいました。スミマセン、驚かせて。

いい季節になってきています。お気をつけてお出掛けになってね😃


Mashi
2025/09/15 19:14

コメントありがとうございます。
三日間の天候が気になって仕方ないです。