コーヒーギャラリー

neoで小川珈琲の「コクを楽しむブレンド」、中挽き10g、湯温94℃、加水目標140㏄で淹れたのですが、私には苦味が強く、後から約20㏄足したら、私好みになりました。

これを「バイパス」と言うこと、UCCラボで知りました✨