コーヒーギャラリー

【1番好きだったブレンド】

我儘かもしれませんが、

眠たい時、シャキッとしたい時、甘〜〜いチョコレートと一緒は「クラシック」

何となく欲しくて飲んてる時は「マイルド」

なので、買うなら手軽さ優先で「マイルド」

【研究メモ】

4種類、三人でブラインドで、飲んで当てっこしてみました。

三人とも「クラシック」と「マイルド」は分かったのですが、「リッチ」と「スペシャル」は迷いました。「味覚マップ」を見て、私ともう一人は当たりました。でも、私は二分の一の確率という感じでした。

「クラシック」から順に「マイルド」で開封した時の香と、抽出した色が、濃い→薄いと感じました。写真は上左から「マイルド」、「リッチ」

下左は「スペシャル」、「クラシック」ですが、写真では分かりにくいですね。

抽出後の豆の香も「クラシック」はしっかり残っていました。

贅沢な飲み方をしたドリップコーヒー、この後、消臭剤になって、もう一働きしてもらいます。