実家で母からいただきました。きつねめんというお菓子。
デザインも可愛らしいですが、店主の方曰くコーヒーともよく合うとのことで、新聞記事の切り抜きも母から渡され、新幹線の中で早速一緒に食べてみました。
小豆粉と砂糖とを練り合わせで固めたシンプルでやさしい味わいは確かにコーヒー飲む時にも最適です。
もう少し浅煎りのものと特に相性が良さそうなので、まだいくつか残っている分は後ほど自宅でも試してみたいところ。
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投稿を表示勉強になりました。ありがとうございます。
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投稿を表示きつねめんというお菓子はじめて知りました
もろこしににているような感じかしら
素敵なお母様ですね
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投稿を表示200年近く前からの打ち菓子！
居成と、稲荷を掛け合わせた、伝統のものなのですね。
これ又黒糖入りで、小豆とのコンビネーション‼️
コーヒーが、絶対おいしくなりそうですね🎵
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投稿を表示お忙しい中、御手数をお掛けいたします。
この素朴なお菓子と浅煎りで抽出比１８－２０程度のコーヒーとの組み合わせ、
何か情報をお持ちでございましたら、お教え頂けませんでしょうか。
お願い致します。
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投稿を表示お母様と一緒に可愛いキツネさんのお菓子😊
いいですね♪
山形にはまだ行った事が無いので初めて見るお菓子です🦊
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投稿を表示キツネが好きなので、とても可愛いデザインに心躍ります
キツネのお面ってことかな？
検索してきます🔍🌟