嗜好レポ

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2026/03/21 17:45

スパイスアレンジ☕

アレンジ企画の前から気にはなっていたスパイス追加アレンジ。

でも、スパイスを購入しても使い切る自信がなくて迷っていたところ、

たまたまスーパーで小分けになったスパイスを発見✨

色々買ってしまいそうになりましたが😅、

とりあえず王道?の”シナモン”と、このラボで教えていただいた”ヒハツ”でコーヒーアレンジしてみました!

味というよりシナモンは香り、ヒハツは山椒のような辛味があって新たなコーヒーの一面を知った印象。

ふたつ混ぜても面白かったですw

ブラックの香りを楽しんだ後、ちょっと変化を楽しみたいときにスパイスコーヒーは面白いですね。

ところで…

シナモン(ヒハツも)をチョコレートにふりかけて、

そのチョコを食べながらコーヒーを飲むと絶品でした😆

これだとコーヒー自体の風味は変わらないので飲みやすい試しやすいかも、と思いました。

でもこれって”コーヒーアレンジ☕”じゃなくて”チョコアレンジ🍫”ですねえ😅

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5 件の返信 (新着順)
あづちん
2026/03/23 20:53

アレンジレシピがステキ!


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2026/03/24 05:56

ありがとうございます😄市販のスパイスで、まずはお手軽アレンジに挑戦してみました~🎵

cafe
2026/03/23 11:37

楽しいし気になりました


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2026/03/24 05:48

ありがとうございます😄
私もこのラボでスパイスをコーヒーに使ってるメンバーさんの投稿を見て、いろいろ知ることができてずっと気になってたんです~🎵

みんと
2026/03/23 07:51

珈琲とスパイス風味チョコで『口中調理(調味)』ですね♪ 日本人ならではだなと、そんな時にこどもと話をしたりします♪ 珈琲やカフェオレの珈琲豆やミルクを変えて、『これは、あまり合わないなぁ』、『この豆がもっと美味しくなりそう』等々、楽しいです🙂


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2026/03/24 05:46

『口中調理(調味)』!まさに、自分で見つける自分流レシピ(笑)😆✨
お子さまといろいろお試しするのは楽しそうですね!”ならでは”の視点がたくさんありそうですっ🤓

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2026/03/22 13:59

詳しいレポートありがとうございます☺️
シナモンしか試してなかったので、参考にします!☺️


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2026/03/22 16:42

スパイスコーナー見るとほんとイロイロあって、あれもこれも試してみたくなってしまいました😆
bambinaさんのオススメスパイスなど見つかったらぜひ教えてくださいね~📝

マンデリン バッジ画像
2026/03/22 10:43

スパイス入りのコーヒーはどんな味なのか興味深いです。
リンゴケーキを作った時に使ったシナモン(小瓶)が余っているから
今日は入れて飲んでみます🥰


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2026/03/22 16:36

シナモンはコーヒーの香りが変わった感じで、味自体はコーヒーの味でした。量が多いと苦いとラボで書いていた方がいたので、すっごい控えめにしたせいかも💦
ヒハツはピリリとした風味で目が覚めるような感じ(笑)。どちらも香りが強いのでコーヒーの香りを楽しみたい時は不向きですね、きっと😅
個人的にはミルクたっぷりのコーヒーの方がシナモンは合うかな~と思いました🤓

マンデリン バッジ画像
2026/03/23 19:36

昨夜はブラック、今朝はミルク入りで飲みました。
おっしゃるとおり、ミルク入りの方が
コーヒーがまろやかだからかな?
シナモンが、より際立っておいしく飲めました。
ありがとうございました😊

narichico バッジ画像
2026/03/24 05:54

こちらこそありがとうございます✨どちらもおいしそうですね~☕💕
やっぱりミルクとの相性がいいのかな、シナモンは。ミルクのようなちょっと甘さがあった方がスパイスがやわらかくなって?美味しいのかもしれませんね🥰