UCCさんを取り扱っているカフェ

寒すぎてホットカフェラテいただきました☕︎

空気を入れながら温めるからミルクが柔らかくなる気がするんです。

時間が経ってもミルクのふわふわも残っています。

お家にもスチーマー欲しいな〜

絶対無理なんですけど。

そんな夢をみたりしてます🤭

外カフェカフェラテ

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1 件の返信 (新着順)

どら

2026/01/09 15:18

このタイプがオススメです！
手動でアイスもホットも両方いけます！！！
しかも耐熱ガラスなので、ホットの場合は器ごと30秒ほどレンチンすればいいのです(鍋要らず)
もちろんアイスだってきめ細かくて安定したモコモコが作れます😍
娘が小さい頃、普通のミルクをモコモコさせたのが好きでよく飲んでました😆
https://www.bodum.com/jp/ja/1446-01-latteo

さーこ

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さーこ

2026/01/10 13:32

どら

ありがとうございます！
温冷いけるのは嬉しいです！！
(前に持ってたバーテンダーのシャカシャカみたいなものは温かいの❌なものだったので)
動画も拝見しましたが、上に乗せられるくらいふわっふわになるの最高です☁️☁️

チャペット7

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どら

2026/01/10 19:29

さーこ

実は泡立て方には少しコツが要りまして、最初は下から上まで大きくシュコシュコして、ちょっと重みが感じられたら、下段シュコシュコ、中段シュコシュコ、上段シュコシュコと3層くらいに分けて細かくシュコシュコします。
ボリュームが出てきたところで最後に大きく下から上まで3〜5回くらいシュコして、真ん中あたりでストップさせます。
30秒(〜1分)くらい待ったところで、ホイップレバーを上まで素早く引き上げて出来上がりです！
動画にあるものよりもモコモコがしっかりしていてつやつやクリーミーな泡が完成しますよ😁

さーこ

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