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コーヒーギャラリー

ララママ
2024/09/16 09:47

水出しにしてみました

先日んーコーヒー豆のポテンシャル

引き出し切れて無いっ‼️と思い、今朝はゆっくり水出し。

 

で、全く違う‼️酸味は柔らかくフルーティに。渋みはやや丸く、余韻が長く鼻から抜けます。香りはごく自然。

変わらず淡い赤にい茶色。

どうしてもピノ・ノワールを感じます。

 

うん。私は水出しがいいかな。

ストレートで氷もなし、ミルクもなしの

味わいが好きです。軽めに一日中楽しめる

コーヒーです♡

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3 件の返信 (新着順)

色々探求してくれてありがとうございますー!
スタッフも勉強になります(.>ω<.)


ララママ
2024/09/18 00:26

いえいえー
美味しいものは
より
美味しく頂きたいのです♡

ゆーしー☕️
2024/09/16 16:12

水出しもすっきりとした味わいが美味しそうですね。

私もこちらアイスコーヒーの方が飲むのが楽しいと思う味わいに感じました♪
ゆっくり時間をかけて水出しも試してみます


ララママ
2024/09/16 17:41

ぜひぜひ、お休みの朝など
水出しでお楽しみ下さいませ♡
香りがふんわり、
酸味は柔らかく、軽やかに入りましたヽ(^ω^)ノ

笹の葉
2024/09/16 10:34

スッキリ飲めるアイスコーヒーいいですね!
ホットコーヒーは深煎りが好みですが、アイスコーヒーは柔らかくてゴクゴク飲める方が好きなのでわたしも水出しアイスコーヒーで試してみます!


ララママ
2024/09/16 10:59

ぜひぜひ!私もホットは深煎り、ずっしり系が好みです🥰
アイスコーヒーはスイスイ飲んじゃうので、軽やかフルーティがいいなーと
改めて思う次第です♡