マデリー
2024/12/31 15:16
正月用のオリジナルプレミアムブレンド 2パッチ焙煎
ご無沙汰してますマデリーです。
仕事で年末の大繁忙期の渦に巻き込まれていたため、なかなか投稿できずにいました😅
焙煎はいつも通りやっていたのですが、このコーヒー美味しいなぁ〜と飲んでいたコーヒーがメモするのを忘れていたせいで、何のコーヒーを飲んでるのかさえわからない状態でした💦
仕事もやっと落ち着いたので、お正月のコーヒーを2種類焙煎しました😁
一つ目は、
インドネシア🇮🇩コピ・ルアク主体の深煎りブレンド
内訳は、
インドネシア🇮🇩コピ・ルアク50%
イエメン🇾🇪アールマッカ30%
ブラジル🇧🇷ニブラ20%
2つ目は、
パナマ🇵🇦ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ ウォッシュド主体の中煎りブレンド
内訳は、
パナマ🇵🇦ラ・エスメラルダ農園ゲイシャ ウォッシュド 50%
パナマ🇵🇦グラン・デル・バル30%
エチオピア🇪🇹トラディショナル・モカ20%
タイプの違うプレミアムなコーヒーで2025年の新年をお祝いしたいと思います☕
コピ・ルアクやゲイシャでブレンドコーヒーを作るなんざ贅沢の極みですね✨
これが出来るのも自家焙煎の強みかもしれません。
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投稿を表示とても豪華な顔ぶれで新年を迎えられるのが羨ましいです。
素敵な新年をお迎えくださいね。
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