今日は少しレシピをいじって淹れてみました(元々キッチリしたレシピはない)
V60
18g-320g 3:00 5投
↓↓↓
18g-280g 2:30 4投
見たら分かる通り、濃度感は増しつつ後半の雑味を抑えられてサラッと飲める一杯でした
ただ、思ってたよりは濃いめだったので湯量は戻しても大丈夫かなー、と。後は落ちるスピード見て粒度を変えていったらいい感じかな
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投稿を表示勉強になりました。ありがとうございます。