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Early Bird COFFEE
2025/01/05 16:58

Early Birdブレンド(🇬🇹グアテマラ、🇨🇴コロンビア)を自家焙煎しました😆

自宅にある焙煎機で🇬🇹グアテマラ、🇨🇴コロンビアのブレンドを焙煎しました。

フルシティロースト位にキレイに焼けました☕️

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2 件の返信 (新着順)
coffee
2025/01/05 19:17

プレミックスですね!
綺麗に焼けてますね。
味はどうなんでしょう❓狙い通りにゆきましたか❓
自分は焙煎を楽しんではいますが、ブレンドして焙煎はした事がありません。
敢えて言うならば、分量が足りない豆をアフターミックスして、残りもんブレンド(二度と再現出来ない)しか、やってないです。
それぞれの味のミックスが、どんな感じになるのか?想像出来ないんです。
ブレンドづくりに向いてないのかもしれない…


Early Bird COFFEE
2025/01/05 19:36

ご連絡ありがとうございます。
近所にある行きつけのコーヒー豆店でプレミックスの生豆を購入して焙煎しています。
🇬🇹グアテマラ、🇨🇴コロンビアのブレンドです。
グアテマラの銘柄は聞いていませんが、コロンビアはスプレモです😄ハーブの様なフレーバー、ほどよい苦味とコクで美味しいです😋☕️
私も時々残ったいろんな豆をブレンドして淹れてます😍
二度と再現出来ないので、『一期一会ブレンド』と名付けて楽しんでます🎵

サケモク
2025/01/05 19:05

下にある焙煎記録が丁寧さを物語ってますね。