常備銘柄の一つ。ナリーニョの香りとコク、余韻がすごく好きなコーヒーで、新物が出たら即買いしてます😊
今日はいつもより深煎りに焙煎しました。
等級は「エクセルソ」です。
コロンビアコーヒーは豆の大きさだけで等級を表しています。標高や風味は基準外です。
豆の大きさの事をスクリーンサイズと言いますが、コロンビアコーヒーの場合は最高等級の「スプレモ(スクリーンサイズ17以上)」だからといって、格段に美味しいという訳ではありません。その一つ下のエクセルソ等級でも、じゅうぶんに美味しいコーヒーもあります。しかも美味しくてコスパもいいです！
コロンビアコーヒーは、東部、西部、北部、南部で様々な産地や等級があり、それぞれにまた違った味わいが存在するコーヒーです。焙煎度によっても多様な風味があり、自分好みの一杯を見つける探求そのものを楽しむことができるのもコロンビアコーヒーの魅力ですね♪
焙煎指数1.23
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示焙煎なさっているんですね！
自分も家庭焙煎してるんだけど、
ついこの前、買ったのは、フィリピンのカルサダコーヒー シティオ カティモール ウォシュ。
最近、流通にあまり乗ってないのを、
買うのが、自分のマイブームに、なっています！