コーヒーギャラリー

ネパールが今日、淹れた分で焙煎したのは、最後なんで、明日はマイブレンドしか残っていませんが、二度と再現できないんで、それはそれで美味しいけれど...

コーヒー粉量は25g   蒸らしは30秒   湯温は90°  抽出量は230cc  ドリッパーはフラワー　　コーヒーベットも上手く出来たし、一週間ぶりに抽出したけど、4投で仕上げられたから、満足。

勿論、味もね！