コーヒーギャラリー

Today's Latte 

2026.01.27

🫘Colombia Huila El Placer Pink Bourbon Natural 18g 

Aries Mesh 3.3

9barista Mk2 

溢さず描けた！

それと昨日ついにつよつよ焙煎機が届きました！

Kaleido Sniper M2 　という小型焙煎機です。

最大豆投入量は400グラムだそうです。

サンプルロースターの種別ですがここまでしっかりした焙煎機は初めて買いました。

試しにテスト焙煎をしてみたんですが、鍋焙煎よりハゼが早い、豆温度も低かったんで調整がいるんだと思いますが、出来上がり悪くなかったんでいい買い物をしました

これからも焙煎を追求して、趣味の珈琲を満喫します