コーヒーギャラリー

はるはる バッジ画像
2026/06/25 10:49

珈琲じゃなくて初スムージー💦

雨が降りそうな曇り空の今日☁️

先日購入したミルミキサーで、初めて🍓ミックスベリー豆乳スムージー🫐を作ってみました😊

結構上手くできたかも⁉️…と思っていたら、失敗😞 舌にトゲッとした粒が…それもまあまあの量…‼️ 

調べてみたら、『ラズベリーやブラックベリーに含まれる小さな種が原因で、ミキサーでしっかり粉砕しきれていないか、水分量が少ないと硬さが際立つ』らしい。

改善策として、まず半分量の豆乳でミックスベリーをしっかり粉砕(HIモードで1分間)してから、残りの豆乳と氷を入れて、次回は作ってみようと思います。 ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

岩手県沖で震度6強の地震。揺れましたね💦余震も心配です。東北地方の皆さま、くれぐれもお気をつけくださいませ🙇‍♀️

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3 件の返信 (新着順)
あづちん
2026/06/28 13:21

 チャレンジ精神素晴らしい!ドンマイです。試行錯誤して更に高みを目指して頑張ってください!


はるはる バッジ画像
2026/06/28 20:00

ありがとうございます😊
ちょっとトラウマになりそうでしたが気を取り直して、美味しくできるように精進します❣️

マンデリン バッジ画像
2026/06/25 21:10

とってもおいしそうなのに、トゲトゲだったのですね。
ノドを通過する時、痛くなかったですか。
改善策が見つかったから、つぎはおいしくできそうですね✌🥰✌


はるはる バッジ画像
2026/06/25 23:16

優しいお言葉をいただきありがとうございます😊
喉にトゲトゲしたのが通った痛みで気がつき、その後は小さい種を舌で止め、出して飲まないようにしていました😭
粉砕できていれば飲めるものなので、害はないようですが、大きさはゴマ位でも、硬く先がちょっと尖った形状なのが難💦
今後上手く粉砕できないようなら、一度解凍し裏ごししてペースト状にする方法もあるようです。

ぽちお
2026/06/25 11:02

おはようございます。
見た目はトロピカルって感じで美味しそうなのに残念な結果になりましたね。
次につなげていきましょう!エイエイオー!です。


はるはる バッジ画像
2026/06/25 12:30

こんにちは♪
このミキサー使うのも、スムージー作るのも初めてなので、まあ仕方がないかと気持ちを切り替えて(笑)、改善していきます❣️