雨上がりの午後☁️
ランチの珈琲は、ゴールドスペシャル コクのブレンド。
シェラカップで湯量を計り、細口のドリップポットを使用し、3投で淹れました。
今回も細口のドリップポットを使用しましたが、珈琲が柔らかく膨らんだと思ったら、最後にはフラットにならず窪みができてしまいました。
お味は、ちょっと苦味が出てしまったような⁉️
珈琲を淹れるのって、色々変化があって、本当に奥が深いですね😊
📎珈琲(粉):メジャースプーン2杯 、お湯:400ml、ドリッパー:HARIO V60 透過 コーヒードリッパー、細口のドリップポット使用
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