UCCラボ

コーヒーギャラリー

プレリュード
2025/02/19 21:13

焼き芋と

食後の一杯は焼き芋とともに。

 

今回は「紅はるか」を焼いてみましたが、表面に蜜があふれるほど甘くネットりとしていて、キャラメルドルチェとよく合います。

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5 件の返信 (新着順)
UCC ラブ子
2025/02/21 13:16

初めまして。

LEXUSオーナーさんですかね。
オーナーズラウンジでいただくコーヒー☕️非常に美味しいです。

焼き芋もとても美味しそうですね☺️


プレリュード
2025/02/21 14:24

コロナの頃はドリンクの種類が減ったり、お菓子の提供がなくなったりしましたが復活しましたね。
カップは点検の時などにキャンペーンをグッズで頂きました。
しっかりしたものなので、重宝しています。

たまのり
2025/02/20 04:58

そうそう、私も知りたいです~
深いお鍋で作られたのかしら?


プレリュード
2025/02/20 06:24

普通にアルミホイルで包んでオーブントースターで焼いただけです。
産直の芋が良かったのかもしれません。

AYUMIN バッジ画像
2025/02/20 00:58

なんて美味しそうなはるかちゃん!
どうやって焼いたのですか?


プレリュード
2025/02/20 06:23

普通にアルミホイルで包んで、オーブントースターで焼いただけです。
仕上げにホイルを開けて直に焼いていますが、いたって普通です。
家で焼くときは芋の当たり外れが大きい気がしますが、今の時期は熟成が進んでいるのかもしれません。

AYUMIN バッジ画像
2025/02/20 16:14

焼き芋を家で焼くと、お写真のように中までしっとり焼けたことがなかったので💦
お芋の当たりハズレもあるのですね。
仕上げに直に焼くと、ちょっと違うかな?

プレリュード
2025/02/20 16:53

同じ品種・焼き方でもここまでネットリとならないこともあるので、当たり外れがあるのかなと思いました。
あとは、少し小ぶりな芋を選んだ方が焼きやすいと思います。

SORORI
2025/02/19 22:37

焼き芋、1本では足りないような気がします・・。
寝る前なのに、お腹が減ってきた・・。


プレリュード
2025/02/20 06:21

2本焼きましたが、食後だったので1本にしました。
残りは今日のオヤツです。

イエロー
2025/02/19 22:03

珈琲と焼き芋って
意外と合いますよね。


プレリュード
2025/02/20 06:26

今回はかなり良い出来でスイートポテトのような滑らかさと甘さだったので、苦めのコーヒーと合わせました。