素材の味を邪魔しなくて、スイーツっぽくなってるんですね。

地域のおばちゃま達と料理をした時、「煮しめができあがるまでお茶しよう」と言って、人参の甘煮や奈良漬けをお供にコーヒーを飲んだことがありますが、こんなのも「アリ」かなと思いました。

ちょっと粉をふいたようなかぼちゃ、これはおいしいこと間違いなし！！
コーヒーともあり、だったんですね。