嗜好レポ

高松駅の商業施設「高松オルネ」に因んだ、高松の新しいお土産です。

讃岐の素材「さぬきの夢小麦」「和三盆」「醤油」「希少糖」「オリーブオイル」を使用した、しっとり香ばしいカステラ生地の小判焼きです。

「あずき」は、大粒丹波大納言の特製つぶ餡が入っています。生地の香ばしさとコク味が 優しい食感と一緒に楽しめます。

「ぽてっと」は、オーブンでじっくりと焼き上げた鳴門金時にバター、卵黄、生クリームを合わせたスイートポテトが入っています。

濃厚なお芋の味わいと、しっとりとした焼き皮の相性は抜群で、お芋好きな方には是非おすすめしたい一品です。