トップ > コーヒーギャラリー > 今日の一杯 > 今日の1・・・いや、5杯…? UCCスタッフ_まっきー 2024/11/05 20:03 今日の1・・・いや、5杯…? ワケあってカッピング。コーヒー屋なので、たくさん飲み比べしなければならない夜もあるのさ。(.>ω<.)フッ カッピング 今日の5杯 いいね コメントする 5 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 笹の葉 2024/11/07 00:48 まっきーさんお疲れ様です 夜にコーヒーを何杯も…そしていつか私たちのところに美味しいコーヒーが…😋 ふと思ったんですが、飲み比べの時、口の中をリセットさせるものとかあるんですか? (調香師さんが別の香りを嗅ぐ前にコーヒーの粉を嗅いで嗅覚をリセットするような) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 UCCスタッフ_まっきー 2024/11/07 09:02 笹の葉 あ、ありますー。 基本はお水でリセットしますが、 液体液体でお腹もちゃぽちゃぽになってしまうので、 プレーンクラッカー(白っぽい無塩クラッカーです)などで舌をリセットしたりします。 UCCコーヒーアカデミーでも講義中に使ったりしてますね。 (.>ω<.)b いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2024/11/06 09:12 飲み比べ一度に5杯、 お疲れ様でした。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 UCCスタッフ_まっきー 2024/11/06 09:22 ミック ありがとうございます~ 楽しくもありますが、おいしい一杯をゆっくり飲みたいです。 (.>ω<.) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ばんび 2024/11/06 08:16 飲んだ後、その違いを 言葉で表現するのも難しそうです! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 UCCスタッフ_まっきー 2024/11/06 09:21 ばんび おっしゃる通りで、自分の表現で言語化すると覚えも早いんですが、 その言語化が難しいです(.>ω<.) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 マンデリン 2024/11/05 23:24 5種類ものコーヒーの、その違いを比べるのは難しいでしょうね! お疲れ様でした😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 UCCスタッフ_まっきー 2024/11/06 09:20 マンデリン ですね。 この中にマンデリンも入ってます~ (.>ω<.) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 マデリー 2024/11/05 23:00 一気に5杯ですか!!⊙.☉ ご苦労様です! いいね 返信する 他 1 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 UCCスタッフ_まっきー 2024/11/06 09:20 マデリー この後、違う種類を5つ飲みました! (.>ω<.) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 マデリー 2024/11/07 00:10 UCCスタッフ_まっきー そんなにたくさんカッピングしたら私ならもう何がなにやらです笑 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 UCCスタッフ_まっきー 2024/11/07 08:58 マデリー 私も同じくなのですが、 味覚を鍛えるために頑張ってます~ (.>ω<.)💦 いいね 返信する
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投稿を表示まっきーさんお疲れ様です
夜にコーヒーを何杯も…そしていつか私たちのところに美味しいコーヒーが…😋
ふと思ったんですが、飲み比べの時、口の中をリセットさせるものとかあるんですか?
(調香師さんが別の香りを嗅ぐ前にコーヒーの粉を嗅いで嗅覚をリセットするような)
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投稿を表示飲み比べ一度に5杯、
お疲れ様でした。
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投稿を表示飲んだ後、その違いを
言葉で表現するのも難しそうです!
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投稿を表示5種類ものコーヒーの、その違いを比べるのは難しいでしょうね!
お疲れ様でした😊
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投稿を表示一気に5杯ですか!!⊙.☉
ご苦労様です!
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