産地探求プロジェクト②

産地探求プロジェクト (20261013)

「珈琲探求ワンドリップコーヒー４種セット」から

テイスティング２日目は、

「深みのあるコクコロンビアブレンド」

「芳醇な香りモカブレンド」

の2種を頂きました☕☕

ということでご報告いたします。

ブルーマウンテンブレンド（ジャマイカ、ブラジル他）
苦酸コクのバランスは良かったのですが、なんか物足りない感じ。
全体的に物足りない感じがしました。
ブルーマウンテンは、あまり飲んだことありませんが、もっと美味しかった様な気がします。

マンデリンブレンド（インドネシア、ブラジル他）
苦味が強い分、コクがあまり感じられませんでした。酸味は、ほぼ感じられず。

コロンビアブレンド（コロンビア、ブラジル）
コクがあり苦味が後から来る感じかな？　酸味は、ほど良い感じです。
コクがあり苦味が後から来る感じで、酸味もほどほどで、良いハーモニーを感じました。

モカブレンド（エチオピア、ブラジル他）
苦酸コクのバランスはブルマン同様良かったのですが、
苦酸コクがもうチョイ強めだと、自分好みのモカになったと思います。

味覚が変わったのか？
それとも産地の違いなのか？
はたまた、記憶違いなのか？
今までのイメージと異なった結果でした。

敢えて順位を付けると、
１．コロンビアブレンド
２．マンデリンブレンド
３．モカブレンド
４．ブルーマウンテンブレンド
でした。

以上です( ・∀・ )ゞ

※あくまでも個人の感想デス🙇