節電？いいえ。

今日の一杯は常温のBLACK無糖です。

照明を蛍光灯色から暖色にするとリラックスすると聞き、

やってみたら確かに眠くなりますね😊

角煮を作るとき、紅茶やコーラを入れるのは聞くけど、

今回はコーヒーを少々入れてみました。

お砂糖は控えめにして、代わりに上島珈琲店の黒糖密でコクを。

やわらかくできあがりました✨

たくさん作って冷凍です。

不器用なので(これはもうご存知ですね)

白髪ネギの切り方と添え方が雑ですが💦

2 件の返信 (新着順)

2025/09/13 14:11

作ってみました🎵
黒糖、本みりん、醤油各おおさじ1で。

コーヒーは、ワンドリップをやぶかず、
お湯につけて出しました。
いい味。教えていただき…感謝です。

、他2人がリアクション

2025/09/13 16:02

いえいえ、教えただなんて滅相もないです💦
たまのりさんの角煮は、コーヒーしっかりの
美味しい味わいになったのですね😊
こちらこそ教えていただきありがとうございました🥰

、他2人がリアクション

2025/09/13 09:51

美味しそうな角煮ですね
コーヒーははじめて知りました
黒糖は入れるとコクが増して美味しいと聞いています
全然不器用ではないですよ～上手に切られています

、他3人がリアクション

2025/09/13 11:58

いつもはコーヒーはもちろん紅茶もコーラも
入れずに作るのですが、今回はコーヒーを入れて
どうなるのかなと、実験してみました😅
コーヒーの量は僅かなので、いつもと変わらないと
思うのですが、黒糖のコクで味わい深く
仕上がったのかなーと思います。😊

、他3人がリアクション

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