コーヒーギャラリー

さーこ バッジ画像
2026/04/03 09:45

フルーティな豆があるのならば...

コーヒージャムも合うのではないでしょうか?

以前「よにのちゃんねる」で豆がイチゴ🍓の香りがするコーヒーを飲んでいて

(甘いわけではなく豆に何かしてました、なんだっけな?)

それがなんだか頭に残っていたんです。

お買い得品のイチゴを買ったらかなりぐちゃぐちゃだったので、ジャムにしてみました。

アイスコーヒーとイチゴジャム🍓アイスコーヒーは職人の珈琲(黄)で水淹れしました

すごーい!!相性抜群♡♡

時間を置いて飲んでも酸味が出なかったので

ずっと飲みやすい!

【ストロベリーアイスコーヒー】と命名します😀

イチゴジャムを初めて作りましたが、単体でもおいしいと家族にも好評でした(地味に嬉しい♪)

コメントする
2 件の返信 (新着順)
どら バッジ画像
2026/04/04 10:19

ミルクを入れても美味しそう😍
(ストロベリーラテが好きなので😆)
きっとアポロチョコみたいになるんじゃないかと…


さーこ バッジ画像
2026/04/04 18:42

確かに!!
ミルクを入れても美味しそうです♪
ありがとうございます😊😊
また激安イチゴ買ってジャム作りからやってみます〜(意外の楽しかったので🤭)

サケモク バッジ画像
2026/04/03 12:10

フルーティーな豆は、確かアナエロビック製法だったかな?そんな精製方法で作られてると聴いた記憶があります。

手作りされた【ストロベリーアイスコーヒー】素材同士の相性抜群とのこと。身近な方法で楽しめるレシピを考え試す行動力と好奇心・探究心に凄~~い!!と独り声を上げてます😊


さーこ バッジ画像
2026/04/03 18:12

ありがとうございます😊😊
【アナエロビック製法】
わからず調べてみました
水槽にいれるということを初めて知りました!無酸素ですって!?奥が深い!!

キッチンが広くなったことにより
今までやりたくてもできなかったことができてとても楽しいです♪