コーヒーギャラリー

プレリュード
2026/10/20 22:47

無限

今日の一杯は、CMで気になっていた「無限クリームのロールケーキ」に合わせて、深煎りの「魔女の秘薬」にしてみました。


今回は豆を少し荒く挽いて、湯温も少し落として苦みを抑えてみましたが、ミルク感のあるふわっとしたクリームに良く合って美味しいです。

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2 件の返信 (新着順)
あづちん
2026/10/21 11:37

「魔女の秘薬」は妖しく魅惑的でしたか?


プレリュード
2026/10/21 22:16

深煎りの苦みとコクがあり、インドネシアの豆のハーブっぽい感じもあって、魔女っぽかったです。(笑)

サケモク バッジ画像
2026/10/21 08:43

初めて『ナイスドリップ』使って見ました🙂
僕も最近は、粗めに挽いて粉量を増やしたりしてます。