AYUMIN
2024/12/15 22:04
川越の音羽屋さん
川越にある音羽屋というカフェの一杯。
ワン・サード・メソッドという三分の一のコーヒーエキスを抽出する淹れ方を、私に教えてくれたお店です。
お店の外に貼ってあった説明が気になって、初めて一人で入って、初めてカウンターに座ってマスターとお話しながらコーヒーを飲んだお店。
近くないからまだ3回しか行けてません。
今回は初めて奥様手作りのお菓子もセットでいただいたけど、こちらも美味しかったです。
カップも、店内も、カウンターの椅子も、マスターのこだわりがいっぱいです。
次はいつ行けるかなぁ〜。
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投稿を表示こだわりが詰まったお店でのコーヒータイム、素敵ですね。
マスターとお話ししながらなんてすごく贅沢な時間です＾－＾
わたしもお気に入りのお店を探したくなりました☆
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投稿を表示良い出会いがあったのですね。
ワン・サード・メソッド初耳です。お湯で割るバイパス方式でしょうか？
何より珈琲と一緒に素敵な時間を過ごされているのが羨ましいです｡
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投稿を表示わぁ！菓子皿もカップも器、とっても素敵💓
マスターとお話ししながらﾄﾞｷﾄﾞｷ中々勇気が出ませんが、優雅な時間が流れてますね🌟
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