コーヒーギャラリー

MINT
2026/08/16 15:55

7時間は待てず...


久しぶりに包丁磨ぎと、いつやったか思い出せない玄関内の床をデッキブラシがけ♪

アフター水淹れアイスコーヒー✨✨

もう少し冷蔵庫にねかせたかったけどがまんできず…

包丁磨ぎの後に画像にはありませんが 急冷式コーヒーも少し飲みました(笑)

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5 件の返信 (新着順)
ループトンネル
2026/08/18 08:23

素敵なグラスですね。


MINT
2026/08/18 16:16

ありがとうございます♪
夏期の発泡酒か何かの6本パックのおまけです😅
グラス類はだいぶ手放したのですが、娘のお気に入りのこちらは残しています

何かのおまけって、割れすに長持ちしますね(笑)

あ、わかります。とても気に入って買ったグラスは、すぐに割れてしまうのに、ちょっと気に入っているおまけグラスは、けっこうもちますね。

ばんび
2026/08/17 08:26

包丁研ぎ。
難しそうなので、我が家は
電動包丁研ぎです。


MINT
2026/08/17 08:42

おはようございます♪
電動のがあるの知りませんでした~✨ 便利そうです😊♪

勉強になりました。ありがとうございます。

oyakata
2026/08/17 07:14

掃除後の一杯はおいしいでしょうね。


MINT
2026/08/17 08:45

いつもより沢山飲んでしまったかも…😵💧(笑)

ほほほほ。

himawari1956 バッジ画像
2026/08/16 20:30

お疲れ様でした。
包丁研ぎって結構大変。
お肌と同じ早目のお手入れが肝心。
最近、包丁研ぎは私の仕事になっちゃいました。
錆びてるよの余計な一言が…………
だったら研いでよの無言の圧力が………
肉を切るとよくわかりますよね。
最近一本追加購入したんですが、
使い慣れているのが良くて、
妻も私も面倒なので一本使いです。


MINT
2026/08/16 21:42

早目の対策~(-_-;)‼️
研ぎ担当なのですね
→うちは夫がとぐのはみたことないです…
画像の水色の薄い家庭用の荒砥をホームセンターで買う時に、研ぎ方を担当者に聞いて、とりあえず今に至ります
私は毎朝のサンドイッチ用のパン切りナイフ(波刃なので砥石は使えず…)と 家庭用のステンレスのがメインです♪
『チョビ錆び』対処法には 大根終わりそうなタイミングで、先っぽカットした断面にクレンザーつけて、刃を設置面にきちっと固定しササッとこするととれます♪(ご存知でしたらごめんなさい😉)

himawari1956 バッジ画像
2026/08/16 23:59

チョビ錆びにクレンザーは知りませんでした。
錆だけ落としたい時にやってみます。
以外と知らない豆知識でした。

MINT
2026/08/17 08:52

刃に気をつけて 大根の断面を使い少しずつ♪😉やっています
薄茶の変色消しにも同様😊
(他のやり方も きっとあると思います)

大きめ錆びやがっつりなカケは、プロにまかせるのが一番ですが😙…

砥石で包丁磨ぎ、本格的ですね!

私も魚を捌く出刃と刺身包丁用に使っていますが、先日干していた仕上げ砥石を落とし、
割ってしまいました。
だいぶ使い込んで凹んで来ていましたが、お気に入りでした。

今は後継機を探しているところです。


MINT
2026/08/16 21:27

お魚さばくのですね‼️
私の場合、『これでよいのか⁉️😅』みたいなレベルですが、平日朝はサンドイッチ作るので トマトスライスはよくきれなくなると いよいよかなという目安です
砥石、われてしまったのは残念ですね🫣
調理道具も珈琲同様楽しいですね‼️ちょうどよいのがみつかりますように♪