お正月用に買った黒豆が残っていたので

炒り豆にしました。

一晩水に浸けます。

水けをふき、クッキングシートを敷いた天板に載せます。

１２０度２０分

１８０度２０分

ここでかき混ぜます。

１８０度２０分

カリッとした炒り豆です。

コーヒーと一緒においしい。

そうか、どっちも炒っているからだわ。