AYUMIN

2025/02/12 16:22
モカマタリを…色々な器具で。
お久しぶりの投稿です。
浅草で買ってきたイエメンのモカマタリを、楽しみに飲んだら独特の香りが全くしません。何だか薄いから未抽出?(コーノ)
別の器具で試そうと思い、サイフォンで淹れたらタイマーのスタートボタンとリセットボタンを押し間違えていたことに気付かず、何秒抽出したかわからず適当😥
コーノよりは美味しく飲めたけど。
バター系のお菓子によく合いました。
その後、フレンチプレスでも淹れてみたら、容量オーバーで入れてしまって、粉が溢れる💦
冷静に考えたら、350mlの容量の容器に、粉+350mlのお湯が入るわけなかったです😅
でも1番コクがしっかり濃厚で美味しかったかも。
生クリームの入った雪見だいふくによく合いました。
失敗続きで微妙なんですが、やっぱりマタリの香りじゃないんですよねー。
値下げでは無かったけど元から安かったし、No.9でも無かったですが、モヤモヤです。
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ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示それはなんかモヤモヤしますね〜。
アールマッカあるので焙煎して差し上げたいくらいです。