コーヒーギャラリー

今日はクリスマスイブ。

温かくしてお楽しみくださいね🎄

さて、温室内では花も咲いていますが

果実もなっています。

バナナもそうですが、これも！（まだ開花状態ですね）

「レイシ」は、果実が「ライチ」

表面うろこ状で赤く、果皮をむくと

白色半透明の果肉が出てきます。

マンゴスチン、竜眼などと似たような果肉。

ビタミンCと抗酸化物質の宝庫。

ただ、糖の産出を阻害するので

食べ過ぎると低血糖になるのだとか。

ライチ病というのが現地の方では見られるようです。

最近は冷凍でも手に入ります。

つるんと美味しい。甘酸っぱい。

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娘がクリスマス用にと布を送ってくれました。

来年用だね～

１００枚の布が入っていたので

早速こんな風に。

今朝は職人の珈琲から始めています。