コーヒーギャラリー

みどり バッジ画像
2026/09/20 16:53

下ごしらえをしながら

栗の渋皮を剥きながら、コーヒー休憩。今度は渋皮煮ではなく、マロングラッセに挑戦。シルバーウィーク中に完成できたら良いなー

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2 件の返信 (新着順)
あづちん
2026/09/21 20:55

我が家は栗ご飯にしました。

栗が綺麗に剥けていますね!

私は包丁で削ると言う感じになってしまいます。


みどり バッジ画像
2026/09/21 13:30

ポロタンという、剥きやすい品種の栗です✨

渋皮が簡単に剥ける『ポロタン』ですね!

見つけたら買ってみたいと思います。

情報、ありがとうございます。