コーヒーといえど、豆や器具に拘りが出てくると本当に面白いですよね🤩🤩

馴染みのコーヒーショップ行くといつも色々聞いてしまって、コーヒーおかわり❗と言うと、マスターが『もう閉店時間過ぎてます！』と言われます😆😆😆

このマキネッタはたまに無性に飲みたくなるんですよ🤭🤭
先日これでアフォガード作りました✨
たっぷりミルク入れたり、色々なアレンジの幅を広げたくて、初めから6カップ用(300ml)のマキネッタを選びました❗
色々な種類とカラーも豊富になってきましたので、男性女性問わずこの器具を使えるのも良いですね✨

年末のセールで買っちゃいましょう❗🤭🤭
買って損はないですよ〜😁👌✨

年末セール！狙いますね。
詳しく教えていただきありがとうございます😊
わーー！欲張りな私も6カップ検討しよう笑😆
素材も色々あったのですねφ(･･メモ
奥が深すぎますねコーヒー☕︎☕︎

そろそろブラックフライデー始まりますから要チェック☝️ですね😁

味わいはハンドドリップより濃く、エスプレッソに近い味わいになりますから、アフォガードやキャラメルマキアート、ラテなんかにも使えます❗
ご家庭で気軽にエスプレッソが楽しめる器具ですね🤗

マキネッタ(通称モカエキスプレス)といいます(⁠^⁠^⁠)

腰の部分をぐるぐる回すと2分割になってまして、下にお湯を規定量入れます。
粉を真ん中(見えてませんが)の受け皿にセットして、上と下をドッキングぐるぐるして閉めます！
直火にかけて沸騰してくると蒸気が出てくるのですが、上のフタを開けた所しか蒸気が逃げないので、内部の圧力が高まり、高まった蒸気圧を利用してコーヒーが抽出される仕組みとなっています。

火にかけた後、人間はそのあいだ何をしてるのかというと、特に何もすることが無くただ抽出されるコーヒーを眺めてるだけなんです。笑

勝手に出来上がります🤣🤣

エスプレッソと聞くと複雑な器具が必要かと思いますが、そんなことは無く、これは手軽に本格的なエスプレッソを楽しむ事ができるイタリア🇮🇹人の知恵が詰まった代物ですね🤗

一家に１台！本格的ですね。

私のは、スタンダードなマキネッタですが、『クレマ』という、キメ細かい泡を作るマキネッタもありまして、ビアレッティ社の『ブリッカ』というのがその商品名です。

ビールのキメ細かな泡のようなエスプレッソが作れます。エスプレッソに『クレマ』でフタをすることで、エスプレッソアロマを閉じ込めて香り高いコーヒーが楽しめるものです(⁠^⁠^⁠)

私も購入する時、だいぶブリッカと悩んだのですが、たくさん飲める6カップ用(300ml)のブラックスターエディションという限定商品が丁度発売された所だったのでそっちを選びました😊