「UCC COFFEE MAGAZINE」にて紹介されていた、
ハロウィンシーズンにぴったりのパンプキンスイーツ

「濃厚！かぼちゃプリンのコーヒータルト」
 

作ってみました。

仕上げには、114をすり潰してまぶしました。

タルト生地に沢山入ったコーヒー粉（リッチブレンド使用）

お砂糖類入れてますが、

しっかりと苦味を感じ、

大人の味わい🌟

1ホール🥧　約2000Kcal／(^o^)＼

タルト…好きなんです😊

気になってて…

作ってみてよかった＼(^^)／

めちゃうま🎃

タルト生地だけ焼くけど、

パンプキンプリンは、焼かないから簡単でした。

ホットコーヒーと合わせていただきました。

仕上げのトッピングは、生クリームでは無く、3時間程の緩め水切りヨーグルトを使用。

公式レシピは粉でしたが、こちらにも114をすり潰したものを入れました。

カボチャの種は、切ったカボチャの種を塩茹でし、トーストした物。市販の物より美味しいので常備してます😆


レシピリンク🔗はこちらをご覧ください
コーヒーと秋の味覚を堪能！大人向けかぼちゃスイーツレシピ3選 | コーヒーと、暮らそう。 UCC COFFEE MAGAZINE