コーヒーギャラリー

マンデリン
2025/09/07 15:05

不器用なコーヒーみたらし

絹ごし豆腐を使った白玉。

不器用らしく形がいびつです😅

上に黒ごま・きなこ・アーモンドをふりかけて✨

 

団子のたれはUCCさんのレシピを参考にしました。

コーヒー風味のみたらしのたれです。

https://www.ucc.co.jp/enjoy/recipe/sweets/mitarashi.html

 

 

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4 件の返信 (新着順)
ヒロエ
2025/09/08 20:25

お豆腐を使った白玉はカロリーオフでいいですね^ ^
とても美味しそう😋
私も今度作ってみます♪


マンデリン
2025/09/08 21:50

不器用な私でも作れたから、きっとおいしく出来ますよー✨
白玉粉100gと3個で1パック(1パック当たり150g)の絹ごし豆腐を使用しました。
これだと緩いので、最初はお豆腐をちょっと少なめにして、
固ければお豆腐か水を足してください🥰

ミック
2025/09/08 10:30

珈琲風味のみたらし団子おいしそうですね~
お豆腐を入れるといつまでも柔らかく食べられるからいいですよね
珈琲風味私もご馳走になりたいな~笑


マンデリン
2025/09/08 19:33

はい、白玉がのこっていたので今朝も食べたのですが、
時間が経っても軟らかいままでした💖
ミックさんの分は取り分けておきましたー🥰 
お口に合いますでしょうか✨ 〇〇〇 ←白玉

ミック
2025/09/09 09:07

わあ~うれしいな~
お言葉に甘えでご馳走になります~笑

マンデリン
2025/09/09 19:16

お召し上がりいただき、ありがとうございました🥰

たまのり バッジ画像
2025/09/07 15:24

見てきました~コーヒーが、入ると、こくが出そうですね。お味はどうでした?


マンデリン
2025/09/07 15:43

たまのりさん、このコーヒーのたれを考えた人は
ぜったい天才だと思ったお味でしたよー!
みたらしの甘じょっぱい味もおいしいけれど、
そこにコーヒーの風味が強すぎず弱すぎずです。
おっしゃるとおり「コク」が深まりますね。
パンに塗ってもおいしいと思う味です🥰👌

ゆーしー☕️
2025/09/07 15:23

黒ごま・きなこ・アーモンド、うちにもあるよー!!
コーヒー風味のみたらしあん、美味しそう😋
絹どうふ入りでヘルシー♪作ってみます╰(´︶`)╯♡


マンデリン
2025/09/07 15:39

黒ごま・きなこ・アーモンド✨わぁーい、お揃い💕
絹豆腐150gと白玉粉100gでしたが、少し緩かったのでお豆腐控えめが良かったかもです。