嗜好レポ

MINT
2026/10/05 17:46

ティラミス風風?な即席デザート

昨夜のデザート

少し早い夫の誕生日ご飯の〆に作る予定だったティラミス風なヘルシーデザート🍰

予定より、早い帰宅だったため夕飯食べてから、アルコールちょいと入っていても更にささっと作れるやり方を検討♪

下に敷くスポンジ生地かクラッカーはあえて入れず、クリームの方に濃いインスタント珈琲をしのばせてみたら、なんだか、素敵な仕上がりになりました

混ぜる割合はだいぶ気まぐれな感じでしたが、重たくなりすぎず、日曜日夜には家族にもちょうどよかったみたいです

洗い物もそんなに多くなくまずまずな仕上がり☺️

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4 件の返信 (新着順)
あめ
2026/10/19 05:34

手作り美味しそうです!


MINT
2026/10/19 16:39

今夏のお気に入りは超カンタンアレンジは
常温なmuji コーヒーミルクプリンを弱火で温めて溶かし、好みの形に成型しなおすアレンジでした😊
固めなおすと、なぜか滑らかトロンになります
苦いブラックコーヒーと頂くのがお気に入り😊♪です
(こちらは豆乳製造会社の購入おまけの型で、ちょうど1本分固めるのに便利なのです)

ループトンネル
2026/10/14 12:06

ス・テ・キ。

美味しそうです🤤
最近「食欲の秋」を満喫しすぎて、少し食べ過ぎているので😂
ティラミス風ヘルシーデザート私も作ってみたいです✊


MINT
2026/10/08 16:41

とみーさん♪ コメント嬉しいです😃✨
ココアビスケットさえも敷かずに、軽めに仕上げました♪
元々マキネッタで濃い珈琲用意予定でしたが、気力体力時間不足…(笑)、ヨーグルトカッテージチーズ生地に水分も増やしたくないため、インスタント珈琲の出番です!

連休前や年末年始は、何かとボリューミーなお料理にアルコールも入ったりして、仕上げにデザート🍰もあると、気づけば…‼️🤣になりがちですね(笑)

さまざまなプレーンヨーグルトや無脂肪タイプもあると便利で、デザートにも濃厚なトマト🍅ベースの煮込み料理や辛めなカレーに添えたり、パンケーキにも使えます😊
ちなみに、今晩も夕飯に水切ヨーグルト使います
ペーパーフィルターと3つ穴のKalitaドリッパーが活躍しています

サッポロナリ バッジ画像
2026/10/06 05:57

美味しそう。


MINT
2026/10/06 15:51

ありがとうございます!
雑に軽量しても、器に入れてしまうので、なんとかなりました♪
今回のプレーンヨーグルトは無脂肪無糖です😊 製造元によっても色々な味わいになると思います♪
水切には、コーヒーフィルターと3穴ドリッパー(我が家はKalita)は大事なグッズです😉