コーヒーギャラリー

今日のオヤツはキャラメル　ル・レクチェです。

地元のお菓子屋でシュークリームを購入したときにサンプルでいただいたのですが、ふわふわなスポンジ生地の中にキャラメルクリーム、カスタードにル・レクチェの果肉が入っています。

県産の洋梨のル・レクチェは、芳醇な香があって美味しいです。

甘いスイーツには、苦めのコーヒーが良く合います。