コーヒーギャラリー

今日から始まったNIIGATA COFFEE FESTIVALに行ってきました。

ドリンクやスイーツの販売もしてましたが、ブラジルの豆を買ってきたので３時のオヤツに煎れてみました。

5/21日焙煎でちょうど飲み頃ということで、蒸らすと程よく膨らみます。

ブラジルらしい程よい苦みと香ばしさがあって、かなり好みの味でした。

家に戻ってからお店を調べてみると市内だったので、そのうちお店にも行ってみようかな。