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コーヒーギャラリー

Early Bird COFFEE
2025/01/16 18:23

自家焙煎で使用している焙煎機

自家焙煎で愛用している焙煎機です。

ダイニチ工業 MR-F60A 

焙煎から冷却まで全自動、焙煎後の豆とチャフははぼ完全に分離されるので後処理も簡単です😆

自家焙煎を始めたら、コーヒーの世界がとても広がりました😍☕️☕️

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1 件の返信 (新着順)
coffee
2025/01/17 00:56

焙煎機、自分も所有してます。
唯、一つ悩みがあって,焙煎されたコーヒー豆に目が向かなくなってるんですよ。
容量が多すぎたり、何時焙煎されたのかわからない代物だったり・・・
コーヒーを飲むんだったら、美味しく飲みたい!と言う欲にかられるんですよ。
だから、外で購入するのは、ワンドリップ式だったり、100グラム以下の量で買える場合に限られちゃって…


Early Bird COFFEE
2025/01/17 06:26

その気持ち分かります😊私も焙煎始めてから、焙煎済みの豆をあまり買わなくなりました。
最近は、YouTubeで高評価の大手チェーンの豆(無印良品とか)に興味が出てきて時々買ってます😆
それをブレンドして淹れたりすると味変になって面白いです😋☕️